En este blog tambien se mostrara un brebe resumen del tema que se trabajo con la aplicacion de Word, particularmente sobre la pasteurizacion:
Hoy en día se ofrece la tecnología de Pasteurización mediante la tecnología de rayos UV, por la cual, entre un sinfín de beneficios, permite el ahorro de recursos, mano de obra, e infraestructura para llevar a cabo la realización del procedimiento.
En este artículo, se desarrollará el tema de Pasteurización con rayos UV de una manera breve, pero concisa para entrar en el tema.
PASTEURIZACION EN LAS INDUSTRIAS
En las industrias alimenticias, como así también en varias empresas químicas, siempre se vuelve tedioso el tema de conservación de las materias primas, como así también de los productos obtenidos.
Uno de los innumerables problemas para la conservación de los alimentos es la descomposición de los mismos mediante bacterias y elementos patógenos que ingresan de manera involuntaria al producto o al proceso en si para la elaboración del mismo.
Para evitar dicho problema, a los alimentos se les hace un procedimiento para eliminar en gran medida estos elementos patógenos. Si bien es de gran dificultad eliminar el 100 %, pero mediante este procedimiento se puede llegar a un porcentaje bastante cerca al antes mencionado.
Por otro lado en esta asignatura tambien trabajamos con la aplicacion Chemsketch, la cual es utilizada para trabajar con la quimica:
Una de las ventajas de este programa es que muestra la tabla periodica completa y al accionar cualquier elemento, muestra los datos principales del mismo como masa molecular, numero atomico, entre otras propiedades.
En este caso se puede apreciar el litio y sus datos principales.
Tambien se pueden realizar otro tipo de trabajo como representaciones del compartimiento y entrega de electrones entre los atomos de una molecula segun la Estructura de Lewis.
En esta imagen se demuestra la Estructura de Lewis del Acetileno. En el programa se permite colocar atomo por atomo y tambien permite colocar la cantidad de electrones de cada elemento diferenciandolos con puntos y cruces, el operador debe darle la ubicacion adecuada como aparece en la imagen anterior.
Este tipo de trabajos y muchos mas son posibles con Chemsketch(como modelo atomico de Borh y representaciones de esquemas de laboratorio). Es una aplicacion que facilmente puede ser aprendida por alumnos de cualquier nivel de estudio y facilita el aprendizaje de la quimica.
No hay comentarios:
Publicar un comentario